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传承与创新：“将陵水酸粉推向世界”
2025-08-28 eztv_news 492563 次 美食中新网海南陵水8月27日电 题：传承与创新：“将陵水酸粉推向世界” 作者 张月和 8月27日，“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行活动走进“中国酸粉美食之乡”陵水黎族自治县，陵水酸粉协会会长胡仕光将陵水酸粉带到了10个国家的华文媒体代表面前，进行现场演示烹制，并让他们品尝了地道的陵水酸粉。 图为陵水酸粉协会会长胡仕光向海外华媒代表介绍陵水酸粉。 中新网记者 骆云飞 摄 “
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华裔青少年安徽寻根：磨盘转出“中国味”
2025-07-21 eztvhdzx 250713 次 美食中新社合肥7月18日电 (傅天骋)“大家看，这是我亲手做的豆腐!”镜头前，来自澳大利亚的华裔青少年傅浩堃兴奋地展示着磨盘里新凝出的豆花。他用中英双语录制这段视频，“要让墨尔本的同学看看，这带着我汗水的中国味道是怎么来的”。 17日晚，2025“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营安徽合肥营闭营。27名来自美国和澳大利亚的华裔青少年在10天的沉浸式体验里，寻找血脉深处的文化联结。 7月13日，华裔青少年们走进合肥
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麻辣？香辣？鲜辣？论小龙虾的“亿”百种吃法
2025-07-21 eztvhdzx 464154 次 美食在江西 辣椒是餐桌上当之无愧的灵魂角色 它以千变万化的姿态 勾勒出赣地饮食独有的火辣轮廓 当辣椒的炽热与小龙虾的鲜美狭路相逢 大快朵颐的你，该如何应对? 是蒜蓉?油焖?清蒸? 还是微辣?麻辣?爆辣? 在位于江西省北部的永修县 这，根本不是难题! 烹制好的永修小龙虾。袁汝晶 摄 这片被鄱阳湖滋养的土地 有着得天独厚的自然环境 清澈的湖水、肥沃的水草 为小龙虾提供了绝佳的生长温床 孕育出的小龙虾个个 膘肥体壮、壳薄肉厚 图为永修县小龙虾新鲜上市。梁振堂 摄 从农田到餐桌
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原生态高山草珊瑚茶
2024-06-17 eztvhdzx 377630 次 美食中国报道讯(熊绍君 国平报道)在江西省新干县的一座海拔1169米的黎山半山腰上种植着上千亩的中草药草珊瑚。以之为原料精制而成的 草珊瑚茶，是一种颠覆你认知的高端保健饮品。它的口感独特，带有淡淡的甜味和独特的草本香气。这种茶叶不仅口感上佳，还具有多种药理作用，如清热解毒、抗菌消炎、预防感冒及病毒性肺炎、抗肿瘤等。长期饮用，不仅能改善你的口腔健康，还能帮助你抵抗各种疾病。 江西新干赣中草珊瑚茶有限公司成立于1996年。公司经营至今，一直从事野生草珊瑚的引种、培育、研发，有着丰富的栽培经验和优秀的研发成
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“源之源”白茶获气象部门认证，助力资溪白茶产业高质量发展
2023-08-10 eztvhdzx 401835 次 美食资溪县，以其独特的气候条件和肥沃的土壤，一直是优质白茶的生产基地。近日，为了进一步推动资溪白茶产业的高质量发展，资溪县气象局联合抚州市气象局、江西省气象局，对资溪县白茶企业进行了品质评价认证。此次评价认证采用了茶叶气候品质评价的方法，主要通过茶叶林间小气候观测站数据采集、实地考察种植区域小气候环境，在茶叶品质形成关键期进行定期巡查及长势监测，同时对随机取样的“源之源”白茶进行品质检测等步骤进行评价。评价依据包括了气象行业标准《农产品气候品质认证(QX/T486-2019)》和《茶叶
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清香醇纯，奋力“铜”行!这届大会唯一指定用酒，又是四特酒!
2022-11-15 eztvhdzx 16514 次 美食11月9日，由中国有色金属工业协会主办的2022 年(第二十届)中国铜业论坛在江西南昌融创施柏阁酒店召开。来自政府、行业协会的领导、行业专家及头部企业代表等，围绕世界铜工业新发展趋势、中国铜工业新时代突破再升级等内容展开深入研讨。中国有色金属工业协会党委常委、副会长陈学森为大会致开幕辞;国家发展和改革委员会产业司一级巡视员夏农以视频形式致辞;江西铜业股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理周少兵，上海期货交易所副总经理李辉出席论坛并致辞;国际铜研究组(ICSG)秘书长Paul White、日本金属经济研究
