为切实破解农村劳动力参训不便、技能匮乏难题，打通技能培训服务落地“最后一公里”，江西省吉安市吉水县立足乡镇产业发展实际和群众就业创业刚需，常态化开展送培下乡专项培训。培训将课堂前移至村组、田间、群众家门口，就近开展实操教学，补齐群众技能短板，以实用技能拓宽基层群众就业增收渠道。近日，由吉水县就业创业服务中心、阜田镇乡村振兴学院、宏成职业培训学校联合承办的西式面点师技能培训班顺利开班。

　　本次培训采用“理论讲解+实操演练+分组实训”一体化教学模式。为保障每位学员获得充足指导和实操练习机会，活动特邀拥有多年西式面点制作经验的吴成龙老师现场授课。课程内容丰富全面，贴合学员学习需求，涵盖风味蛋糕、各式饼干、花式甜品、面包烘焙等多个品类。

　　实操教学现场，学员们分组配合、互帮互助，认真制作各类西式面点。烤箱开启，各式面点新鲜出炉、香气四溢。学员们纷纷拍照留念，现场品尝亲手制作的成品，点心甜而不腻、香酥可口，大家收获满满、成就感十足。学员们纷纷表示，本次培训内容实用、干货满满，真正学到了一技之长，为今后就业创业夯实了技能基础。

　　下一步，吉水县就创中心将持续立足群众技能提升实际需求，统筹整合优质培训资源，多渠道、多门类、多层次开展普惠性就业技能培训，助力群众掌握专业技能、提升就业竞争力，实现稳定就业、增收致富。(江西省吉安市吉水县就业创业服务中心 肖梅林)